Технические специалисты предприятий по производству сыров и молочной продукции часто сталкиваются с проблемой подбора смазочных материалов для узлов с высоким риском контакта с продуктами питания. Они должны не только отвечать условиям эксплуатации оборудования, но и быть безопасными для здоровья человека.
Смазки с пищевым допуском выпускают различные, чаще зарубежные компании, однако они не всегда доступны для российских предприятий – из-за высокой цены или перебоев с поставками. В нашей стране одним из самых известных производителей пищевых смазочных материалов является компания "Эффективный Элемент". Для обслуживания оборудования на предприятиях по производству молочных и сырных изделий она рекомендует применять резьбовую пасту EFELE MP-491 Spray, цепное масло EFELE SO-881 Spray, многоцелевые пластичные смазки EFELE SG-391 и EFELE MG-202.
Все материалы не содержат токсичных компонентов и имеют пищевой допуск международной организации NSF в категории H1. Аэрозольная упаковка масла и пасты позволяет наносить их, не останавливая оборудование. Смазки устойчивы к смыванию водой и обладают высокими антикоррозионными свойствами.
Названные материалы EFELE уже помогают многим пищевым предприятиям оптимизировать процессы производства и облегчать прохождение сертификации по HACCP благодаря доказанной безопасности.