Хлебопекарное производство занимается выпечкой хлеба и кондитерских изделий, оно является одним из лидеров на рынке пищевой продукции. Технологии изготовления хлебобулочной продукции непрерывно развиваются, благодаря чему ассортимент этих изделий постоянно пополняется и обновляется.

Для выполнения технологического процесса производства каждая хлебопекарня должна обладать специальным оборудованием. Так, ротационная печь – одно из самых важных и востребованных устройств хлебопекарного производства. Это оборудование предназначено для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и отличается от других печей своей универсальностью. 

Выбирая дорогое качественное оборудование, производители зачастую экономят на его обслуживании, что приводит к возникновению неисправностей и частым ремонтам. Применение пластичных смазок для ротационных печей неоправданно, так как многие из них не выдерживают экстремально высоких температур и рассыпаются. В таких условиях могут работать только пасты.


Для узлов ротационных печей на производстве хлебобулочных изделий необходимо использовать смазочные пасты с пищевым допуском. Одним из таких материалов является термостойкая паста EFELE MP-491 с пищевым допуском.


Она зарегистрирован NSF (National Sanitation Foundation – Национальным санитарным фондом) в категории Н1 по степени допустимости случайного контакта с пищей.


Паста EFELE MP-491


EFELE MP-491 обладает следующими свойствами:

  • Пищевой допуск NSF H1 (возможен случайный контакт с продуктами питания);
  • Термостойкость (до +1400 °С);
  • Высокая несущая способность;
  • Работоспособность во влажной среде;
  • Устойчивость к смыванию водой;
  • Длительный срок службы;
  • Отсутствие в составе свинца, никеля, серы, хлора и фтора.

Паста EFELE MP-491 надежно защищает элементы ротационных печей от фреттинг-коррозии, негативного влияния высоких нагрузок и экстремальных температур, обеспечивает постоянство момента затяжки резьбовых соединений, предотвращает схватывание и скачкообразное движение узлов, облегчает монтаж и демонтаж.


Значительно превосходя импортные аналоги по термостойкости и не уступая по остальным эксплуатационным свойствам, паста EFELE MP-491 гораздо ниже по стоимости, что позволяет не только обеспечить долговременную надежную работу ротационных печей, но и сократить затраты на ремонт и обслуживание оборудования.