Мало кто из современных людей не включает в свой рацион макаронные изделия. Кроме отличных вкусовых качеств, стоит отметить полезные свойства этого продукта: макаронные изделия содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Это является одной из немаловажных причин их высокой популярности. Макаронные изделия можно приготовить в виде отдельных блюд или использовать в качестве одного из элементов запеканок, салатов, супов и др.
На современном рынке представлен широкий ассортимент макаронных изделий различной формы, длины и расцветки. Основным сырьем для макаронных изделий служит мука высшего сорта из твердых или мягких (высокостекловидных) сортов пшеницы. Кроме того, существуют различные обогащающие изделия элементы и витаминные добавки.
Сам процесс производства макаронных изделий включает в себя пять этапов:
- Подготовка сырья
- Приготовление теста
- Формование изделий
- Сушка
- Упаковка готовых изделий
Для выполнения каждого этапа требуется отдельное оборудование. Стандартный набор оборудования для производства макаронных изделий включает в себя пресс, мукопросеиватель, транспортеры и линию сушки.
В целях повышения конкурентоспособности ведущие предприятия используют высококачественное оборудование и соответствующие смазочные материалы для их обслуживания.
Однако многие предприятия по производству макаронных изделий в целях экономии денежных средств подбирают для обслуживания своего оборудования аналоги смазочных материалов, прописанных в техпаспорте, исходя из соотношения доступная цена/высокое качество.
Идеальная альтернатива дорогостоящим продуктам – смазочные материалы EFELE от компании "Эффективный Элемент".
Для различных узлов оборудования применяются следующие продукты EFELE.
| Продукты | Узлы применения |
|---|---|
| EFELE SO-885 | Редукторы (закрытые зубчатые передачи) |
| EFELE SO-887 | Редукторы (закрытые зубчатые передачи), закрытые передачи |
| EFELE SG-395 | Подшипники, цепи |
Морозо- и термостойкое редукторные масла EFELE SO-885 и EFELE SO-887 отличаются друг от друга вязкостью. Оба соответствуют требованиям пищевых стандартов NSF H1, поэтому используются там, где возможен случайный контакт с продуктами питания.
Продукты на основе синтетических полиальфаолефинов и пакета присадок обладают высокой несущей способностью, отличными антикоррозионными и противоизносными свойствами. Масла нетоксичны, имеют нейтральный запах, совместимы с большинством пластмасс и эластомеров.
EFELE SG-395 – многоцелевая смазка с пищевым допуском NSF H1 для оборудования пищевой промышленности, работающего в тяжелых условиях эксплуатации при высоких и ударных нагрузках, малых и средних скоростях. Она надежно защищает узлы от коррозии, устойчива к воздействию холодной и горячей воды, обладает высокой несущей способностью, отличными противоизносными и противозадирными свойствами.
Смазки в промышленности
Создать свой канал