Непременным элементом рациона питания современного человека является мясо. Высокий спрос на популярную мясную продукцию рождает многочисленные предложения.
Производители мясных изделий и полуфабрикатов стремятся к постоянному расширению ассортимента своей продукции и повышению ее качества.
В итоге успех того или иного предприятия на рынке определяется современными технологиями производства, квалификацией персонала и качеством оборудования.
Немаловажную роль играет своевременное качественное обслуживание оборудования с помощью правильно подобранных для этой цели смазывающих материалов.
Мясоперерабатывающая промышленность включает в себя ряд операций, для проведения каждой из которых используется специальное оборудование:
- Оборудование для снятия шкурки
- Оборудование для снятия пленки
- оборудование для нарезки мяса без костей
- Льдогенераторы
- Инъекторы
- Фаршмешалки
- Куттеры
- Оборудование для термической обработки и копчения и т.д.
В узлах мясоперерабатывающего оборудовании, требующих универсальной смазки, традиционно применяется Литол-24. Однако существует более качественный и результативный аналог данной смазки, продукт с улучшенными свойствами и большей работоспособностью – универсальная литиевая смазка EFELE MG 211.
Механики предприятий, использующих смазку EFELE MG-211, отмечают ее высокое качество, более длительный, чем у Литола-24, срок работы, стойкость к смыванию водой и эффективную защиту деталей от коррозии.
Универсальная смазка EFELE MG-211 содержит пакет эффективных противозадирных присадок. Она предназначена для работы при повышенных нагрузках в широком диапазоне температур (-30 °C...+120 °C).
Данная смазка используется также в транспортных цехах для обработки механизмов автопогрузчиков. Подробнее о ней смотрите в видеоролике.